terça-feira, 31 de agosto de 2010

Poção para TPM!!!!!

Chega de sofrimento!!!

Tanto nós mulheres, e pricipalmente vocês, maridos, namorados, rolos, ficantes, etc...

Que tal uma poção para terminar de vez com aqueles dias?
A com açúcar... e com afeto! pensou nestes dias (e vivenciou também!), e acabou de "bolar" em um caldeirão de porcelana a poção para TPM!!!!

Poção para TPM

Forma farmaceutica:
    Brigadeiro de colher

Apresentação:
     Caldeirão de porcelana com muito brigadeiro e chocolate...

Administração:
   1 caldeirão a cada ciclo...

Composição:
   Caldeirão de porcelana com 90gr de brigadeiro e 10gr do mais puro choclate...

Quando devo me deliciar com a poção?
   Em casos médios, agudos ou crônicos de TPM

Resultado de eficácia:
     A vida vai ficar muito mais colorida nos dias em que antes ela era cinza!!!!
      Seu amor vai te agradecer e te amar cada vez mais!
Paz e tranquilidade o mês inteiro para o casal!

Experimentem!!!










Valor da poção: R$ 26,00 / unidade
Prazo de entrega: 3 dias
Encomendas: Michelle - 9267 0058 / 2555 0198

Aproveitem!

TPM...

TPM
Ela: Quente aqui, né?
Ele: Eu não entendo isso em vocês.
Ela: Vocês?
Ele: Vocês, mulheres. Tão sempre com a temperatura alterada.
Ela: Odeio quando você fala assim.
Ele: O que vamos beber?
Ela: Vinho?
Ele: Garçom!
Ela: Tava pensando...
Ele: Esse Chileno aqui.
Ela:...
Ele:Hummm! Aqui tem uma empadinha deliciosa!
Ela:...
Ele: Porque o silêncio agora?
Ela: Você nunca presta atenção no que eu falo.
Ele: Desculpe. O que foi mesmo que você disse?
Ela: Deixa pra lá.
Ele: A gente veiocomer! Vamos começar a brigar?
Ela: Jantar não é só comer Flávio Alberto.
Ele: Pronto, falou que nem a minha mãe.
Ela: Eu não sou a sua mãe. Eu cozinho bem.
Ele: Vamos deixar a comida horrível da minha mãe fora disso?
Ela: Por isso que você casou comigo, né?
Ele: Foi, especialmente pela sua crème brûlée. Hummmm...
Ela: Sabia. Você casou com suia mãe que cozinha.
Ele: ...
Ela:...
Ele: OK, trégua?
Ela: Tá quente mesmo, né?
Ele: Tive uma idéia!
Ela: Qual?
Ele: Vamos partir logo para a sobremesa?
Ela: Você faria isso por mim?
Ele: Claro, amor.
Ela: Você é mesmo demais!
Ele: Garçom! Um brûlée para mim, e para ela chocolate...
Ela: Eu amo o brigadeiro daqui...
Ele: O seu também é ótimo. Você é linda!
Ela: Não vejo a hora de sair daqui e ficar com você!
Ele: Boa Idéia. Terminou?
Ela: Queria que esse doce não terminasse nunca...
Ele: Garçom! A conta.
Ela: essa conta é minha.
Ele: O quê? mulher minha não paga.
Ela: Mulher sua? Como assim, sua?
Ele: Minha, ué.
Ela: Você não é meu dono.
Ele: da conta sou. Vai começar?
Ela: Tá quente mesmo, né?
Ele: ... *

* Texto retirado e adaptado do livro As doceiras de Carla Pernambuco e carolina Brandão.



segunda-feira, 23 de agosto de 2010


As maiores chefs do Brasil e do mundo reunidas pela primeira vez!

Agora, é a vez delas!!!!

Sucesso de público, sabores e atrações, há 13 anos o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes é um dos maiores eventos do setor no País. Temperado pelo clima de uma das mais belas cidades históricas de Minas Gerais, faz parte do Circuito Brasileiro de Cultura e Gastronomia

A cidade será o cenário de vários espetáculos culturais e deliciosas atrações, como os Festins, o Fórum Gastronômico, a Cidade da Chef, o Tour Gastronômico, Cursos, Palestras, Show de Teatro e Dança, e os stands empresariais.

O festival já começou, mas ainda dá tempo para quem quiser fazer uma visitinha na cidade e se deliciar com todo o perfume da gastronomia misturada a beleza histórica da cidade de Tiradentes!

O festival vai até dia 29 e a programação é a seguinte:
Cursos gratuitos, ministrados por chefs renomadas. As inscrições serão feitas na hora.

- Eventos culturais, que aconterão simultanteamente nos lugares abaixo:
- Sesi- Centro Cultural Yves Alves
- Espaço Libertas
- Espaço das Artes
- Espaço Banco do Brasil
- Largo das Forras
- Praça da Rodoviaria


Quais são as protagonistas destes festival?



*  Helena Rizzo / Restaurante Maní, SP http://www.restaurantemani.com.br/

* Margot Janse / Hotel Le Quartier Français, Franschoek, África do Sul  http://www.lqf.co.za/

* Angela Hartnett / York & Albany, Londres, Inglaterra / *Michelin

* Rougui Dia / Petrossian, Paris, França http://www.petrossian.fr/

* Bel Coelho / Restaurante dui, SP http://www.duirestaurante.com.br/

* Reine Sammut / Auberge de la Fenière, Lourmarin, Provence Francesa


* Adeline Grattard / Yam Tcha, Paris, França *Michelin http://www.yamtcha.com/

*Pepa Romans / Casa Pepa, Ondara, Espanha *Michelin http://www.restaurantecasapepa.com/


Ainda da tempo de conferir um dos melhores festivais de Cultura e Gastronomia do pais! Tiradentes até 29 de agosto!

Para maiores informações acesse o site






 



quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Jardineira de damasco!

Andei pensando.... o que fazer de diferente com o damasco?
Sair um pouco do tradicional meia lua recheado... Alguns banhados em chocolate, outros, como faço, com recheio de doce de leite condensado e amêndoas laminadas(que todos adoram!)....
O que fazer?
Há uns 15 dias, estava passeando pelo shopping com uma amiga e entrei em uma loja de revistas. Logo, e como sempre, procurei as revistas de culinária. Lá estava ela! A revista que na capa tinha um docinho muito fofo... um copinho de chocolate, recheado com algum docinho de chocolate e decorado com algumas florzinhas brancas, imagino que de pasta americana. Não comprei a revista, mas fiquei com aquele doce na cabeça....
Semana passada, fazendo uma encomenda de meia lua de damasco, lembrei do doce e da vontade de fazer algo diferente com esta fruta que tanto gosto. Foi então que peguei o copinho de chocolate, o meu recheio de damasco (que preparei na hora da vontade de novidade)e um cortador de flor....
Montei o docinho da capa da revista... mas com o recheio de damasco e flor de damasco, mas faltou algo... o miolinho da flor! Lembrei das bolinhas de chocolate...

Voilà! Nasce uma jardineira de damasco!!!!


segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Uma grande festa!

Saímos de BH já eram 13:00hs...
Até preparar tudo... colocar as caixas no carro, ligar o ar condicionado para nada derreter... parecia que estávamos no pólo norte!!!! Eu e Fê, bem agasalhados!
Chegamos em Tiradentes as 17:00hs.
Fomos direto para a pousada Candonga da serra, onde aconteceria a festa!
Já estava quase tudo organizado. A assessoria ficou por conta de Juliana Fiorini ( tel: 99746923) e a decoração por conta da Joli Eventos, com Fernanda Avelar e Raquel Savassi(http://www.jolieventos.com.br/).
Tudo muito lindo!!!
Para a mesa de doces, foram utilizados vasilhames brancos com detalhes florais, bem delicados e para acompanhar a decoração, tachos e gamelas de madeira!
Os sabores dos bombons foi escolhido a dedo pela noiva, que teve também na degustação, a companhia da mãe e da avó.
Aqui estão os sabores:
Baú de chocolate com laranja
Cestinha de pistache
Cestinha de Nutella com framboesa
Pico de cupuaçu
Sanduiche trufado de gengibre
Conchas de limão com pérola
Meia lua de damasco com amêndoas laminadas

Agora, para matar a curiosidade, algumas fotos da decoração da festa e da mesa de doces!
















Para a noiva e mães dos noivos!

Para adoçar ainda mais o dia do casório, a Com açúcar e com afeto!, preparou  para a noiva e as mães dos noivos uma caixinha cheia de bombons....
A caixinha foi feita especialmente para a ocasião, nas cores branca com laço rosa, na cor do bouquet da noiva!
Ficou um charme!
As caixas são da L'arte com  L'amore, da Izabella Eskenazi, minha amiga Bebel!

Caixas L´arte com L'amore!
tel: 31 83351565


Uma semana cheia de trabalho!

Semana passada trabalhamos muuuuiiitoooo!!!!!
Com muita alegria e ansiosos para ver o resultado, passamos os dias entre chocolates, recheios, forminhas, tapetinhos...
E pica o chocolate, tempera, coloca na forminha.....
Recheia o bombom, decora, coloca tapetinho, vai para a forminha e depois encaixota tudo, bem organizado para viajar para Tiradentes!!!!
Isso mesmo!
A primeira viagem da Com açúcar e com afeto! e em grande estilo!!!!
Foram 3100 doces para adoçar o casamento da Carolina e do Taquinho!
Todo este trabalho, foi realizado com meus queridos ajudantes: Minha mãe,com sua calma e sabedoria traz paz a todos,  meu irmão Philippe, que deixou os picos de cupuaçu cada vez mais brilhantes e lindos com seu tempero no chocolate, minha amiga Flavinha, que com sua delicadeza ajudava a finalizar as conchas, cestinhas de pistaches e cestinhas de nutella, e para finalizar, o Fernandinho, meu sempre companheiro, na finalização da área de logística e transporte!
A semana foi uma festa temperada com muito chocolate, açúcar, carinho e afeto!!!
Aqui vai algumas fotos da preparação....


Picos de cupuaçu nas forminhas!


Caixas organizadas com os nomes e quantidades de doces!


Para o dia dos pais!


Que este dia traga mais e mais alegria aos corações de todos os papais....
Que a emoção do primeiro dia carregando seus filhos ao colo venha com muita paz e a certeza de que este amor cresce a cada dia!
Parabéns!


Eu e meu papai!


Meu vovô!

video

Para todos os pais e futuros papais!

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